Creme de Côco e Maracujá

Ingredientes do Creme de Côco:

2 copos (americano) de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 vidro (pequeno) de leite de côco

1/2 xícara (chá) de côco ralado

1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e cozinhe até formar um creme.

Ingredientes do Creme de Maracujá:

2 copos (americano) de água filtrada

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 copo (americano) de suco de maracujá concentrado

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e cozinhe até formar um creme.

Para cobertura:

Polpa de maracujás

Montagem:

Em taças, faça camadas de creme de côco, creme de maracujá e cubra com polpa de maracujá.

Leve à geladeira e sirva bem gelado!