quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Arroz Jasmim

Olá pessoal, agora vou compartilhar com vocês um arroz diferente do tradicional. Algumas pessoas o conhecem como "arroz jasmim" e outras como "arroz jasmine", e sua origem é tailandesa. O que dá a diferença do tradicional é o seu aroma, pois depois de pronto ele libera um leve aroma de jasmim e é muito saboroso!! Não se assustem com o "aroma de jasmim" que escrevi tá!, ele é bem sutil e realmente é muito gostoso!!  É fácil de encontrar em qualquer supermercado ok? Vamos lá!

Ingredientes:
500 grs de arroz jasmim
3 xícaras (chá) de água
2 dentes pequenos de alho amassados
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Numa panela, coloque o azeite, o alho e deixe fritar. Junte o arroz e frite levemente, acrescente a água e o sal e cozinhe em fogo baixo.
Espere mais ou menos uns 10 minutos depois de cozido para servir!

Dica: Caso queira, substitua uma das xícaras de água por uma xícara (chá) de leite de côco na hora do cozimento. Fica gostoso também!

O arroz é esse aqui, mas também tem de outras marcas!

Espero que gostem!!!



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