Ingredientes:
1/2 quilo de farinha de trigo branca
1/2 quilo de farinha integral
600 ml de água
2 tabletes de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Faça uma pastinha com o sal e o fermento, misture a água e vá acrescentando as farinhas aos poucos misturando bem. Sove bem a masa e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Após ter dobrado de tamanho, sove novamente e deixe descansar por mais 15 minutos.
Faça os pães no formato que desejar e asse em forno médio (180°) até que fiquem dourados.
Obs: Nesta receita não se utiliza ovos.
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