sábado, 6 de julho de 2013

Ganache

Ingredientes:
400 grs de chocolate ao leite
100 grs de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque numa panela os chocolates e derreta em banho-maria.
Junte o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
Dica: Utilize para recheios de bolos, pães de mel ou até mesmo como cobertura.

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