Ingredientes:
4 gemas
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de côco fresco ralado
Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe até engrossar. Despeje numa assadeira untada ou em forminhas próprias para quindim e asse em forno médio (180°).
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