Iogurte Caseiro

Ingredientes:

1 litro de leite

1 limão médio

1 pacote de gelatina de morango

1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de morangos.

Modo de preparo:

Retire os cabinhos dos morangos, lave bem e leve ao fogo com 1/2 xícara (chá) de açúcar e cozinhe até fazer um docinho. Reserve.

Leve o leite ao fogo e quando levantar fervura, esprema o limão e deixe amornar.

Bata essa mistura no liquidificador com a gelatina e o leite condensado. Misture o docinho de morangos com o auxílio de uma colher.

Leve à geladeira e mexa com a colher de vez em quando para que fique bem homogêneo.

Dica: O sabor da gelatina pode ser também de abacaxi ou pêssego, e para cada sabor que você usar, coloque o doce da fruta correspondente.

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